• Eten en drinken

Zalig genieten in een oud koetshuis te midden van de groene oase van Park Spoor Noord

Eten en drinken |

In het midden van de groene oase van Park Spoor Noord tref je Restaurant Gå Nord. Zij die een mondje Deens spreken weten dat dit “Ga naar het Noorden.” betekent.

Het restaurant huist in een prachtig oud koetshuis uit 1900. Denk aan ruwe elementen, een verweerd plafond en torenhoge ramen die uitkijken over het park. Een mooier decor om te genieten van eerlijke gerechten met Scandinavische en oosterse invloeden kan ik me niet voorstellen.

Gå Nord staat volledig in het teken van de Japanse wabi-sabi filosofie. Ze houden het dus graag zo simpel, natuurlijk en eerlijk mogelijk. Zo kiezen ze resoluut voor pure smaken, lokale seizoensgebonden bio-producten en eigen bereide producten. Met andere woorden, hier moet je dus zijn voor no nonsense lekker eten en drinken in een unieke setting.

📍 Hardenvoort 5, 2060 Antwerpen