• Eten en drinken

Peperstraat opent eigen terras en bewoners maken plannen voor de straat

Eten en drinken |

Zondag 1 augustus werd het terras in de Peperstraat ingewijd onder leiding van hun eigenste belleman Benoît. Het was een gezellig samenzijn met de bewoners van de Peperstraat die konden genieten van een hapje van chocolatier-patissier Marijn Coertjens en een drankje van restaurant Peper. Deze twee zaakvoerders zijn ook de bezielers van het terras.

Maar er werd niet enkel gegeten en gedronken (en gelachen), er werden ook plannen gemaakt om de Peperstraat aangenamer en leefbaarder te maken. Op de vitrine van Peper staan 2 vragen. Namelijk “Wat heb je gemist (tijdens corona)” en “Wat gaan wij eraan doen?”. Er moest niet lang gewacht worden op de antwoorden van de bewoners. Die antwoorden werden neergepend op de vitrine van Marijn. Daar kunnen we uit afleiden dat er een wens is naar meer groen in de straat. Niet enkel bomen of geveltuintjes maar waarom geen plukbakken met peperplantjes, zoete paprika’s of kruiden. Bij 2 buren groeien er zelfs makkelijk kiwi’s in de tuin. Andere initiatieven zijn een kersthappening, nieuwjaarsreceptie, een uitbreiding van de begijnhoffeesten (met ook rommelmarkt in de Peperstraat), lunch-en zangsessie met de buren en 1 keer per jaar de langste tafel in de straat… Peperklap, leuke weetjes van mensen uit de straat of een degustatiequiz.  Peper en Marijn gaan de antwoorden van de straat ook officiel bezorgen aan stad Gent, zodat de stemmen van de Peperstraat gehoord en misschien ook verhoord worden.

Afbeelding © Peper