• Eten en drinken

Bij de Blauwe Frituur geven ze er een goeie patat op met een nieuwe friteuse

Eten en drinken |

Kris van De Blauwe Frituur is duidelijk dolgelukkig met zijn nieuwe friteuse. Twintig jaar lang verwende hij zijn klanten met heerlijke frietjes van dezelfde friteuse. Daar komt nu verandering in dankzij de compleet vernieuwde friteuse van Perfecta. Hij hoopt dat de vernieuwing nog lekkerdere frietjes zal opleveren en de wachtrijen zal inkorten.

Wij gaan graag eens langs in De Blauwe Frituur in de Doorniksesteenweg. Hmmm, die heerlijke zelfgemaakte frietjes en homemade tartaarsaus van uitbater Kris Vanhaerents, zijn dochter Ulrike en schoonzoon Lawrence Mellebeek doen ons al meteen watertanden. Hun huisbereide stoofvlees is bovendien gemaakt met Bellegems Bruin bier en chocolade. Lokaal én lekker! Dankzij de nieuwe friteuse zullen de frietjes bovendien ook nog eens een pak lekkerder zijn. Hoewel, we moeten eerlijk toegeven dat we dat eigenlijk niet voor mogelijk houden, want de frietjes waren sowieso al heerlijk. 🙈

De Blauwe Frituur heeft over de jaren heen al heel wat aandacht getrokken. Zo bezocht Jeroen Meus de frituur in 2014 voor zijn programma Dagelijkse Kost en ook Focus WTV maakte een leuke reportage over de frituur. Bovendien werd de frituur in 2017 uitgeroepen als ‘Beste frituur van het land’! We zijn dan ook maar wat blij dat ze bij de familie Vanhaerents nog lang niet van plan zijn om te stoppen. Als de dag ooit komt dat Kris ermee stopt, staat Ulrike bovendien al lang klaar om het roer over te nemen. De toekomst van De Blauwe Frituur is dus verzekerd. 😍

P.S. Had je er ook al op gelet dat de nieuwe friteuse symbolisch in het blauw geschilderd is? 😉

Foto © De Blauwe Frituur