• Eten en drinken

De menukaart van Parazaar neemt je mee op een reis rond de wereld

Eten en drinken |

Maak kennis met Charlotte en Thomas, het powerkoppel achter Parazaar. Charlotte, die van opleiding diëtiste is, roert al enkele jaren in de potten van het gezellige eet-en koffiehuisje in hartje Kortrijk. Thomas zorgt dan weer voor een warm onthaal en bemant de zaal en bar.

Op de menukaart vind je een ruime keuze aan mooie, smaakvolle gerechten, bereid met eerlijke ingrediënten en seizoensproducten. Leuk om te weten: er zijn ook steeds low carb en no carb opties aanwezig. Charlotte is bovendien helemaal gek van de wereldberoemde chef Yotam Ottolenghi. Haar keuken wordt dus vanzelfsprekend beïnvloed door zijn Midden-Oosterse gerechten. Vorige maand wist ze ons te verrassen met een heerlijk nieuw, Ottolenghi inspired, gerechtje: gepofte aubergine met lamsgehakt, rozijnen, edamame, granaatappel, pijnboompitten, dille, sumac & fetacrème. Zalig lekker! Hun Parazaarsaus met gehakt, room, courgette en sambal oelek is trouwens één van onze favorieten. Het feit dat je die kan bestellen per liter zegt genoeg.😉

📍 Voorstraat 22a, 8500 Kortrijk