• Eten en drinken

Kortrijkse Kalletaart: een heerlijke lekkernij vanaf 1977

Eten en drinken |

Elke Kortrijkse zoetemond weet het sowieso: Kalletaart is de beste taart! Deze taart werd ontwikkeld in 1977 door enkele Kortrijkse banketbakkers. Je kan ze zelf maken met boterdeeg, amandelspijs, abrikozen, appels, calvados en amandelschilfers.

Geen tijd of zin om te bakken? Dan kan je altijd langs bij Bakkerij Hoornaert, Patiserie Courcelles of Patisserie Ridder en Hove om deze Kortrijkse parel te bestellen.

Wist je trouwens dat de naam Kalletaart verwijst naar de vrouwelijke wederhelft van Manten? Dit koppel zijn de klokkenluiders van het Kortrijkse belfort.

Foto © Toerisme Kortrijk