• Eten en drinken
  • Weetjes

‘t Waterhuis: eeuwenlang leverancier van het Oostendse drinkwater

Weetjes |
  • #'t Waterhuis

‘t Waterhuis in Oostende al eeuwen een bekend adres. Voor het weetje van vandaag moeten we terug naar 1632. In dat jaar begint de toenmalige uitbater, Guillaume Van Dycke met de verkoop van drinkbaar water aan de brouwers, de stad en de schepen.

Eeuwen gingen voorbij. ‘t Waterhuis kende heel wat uitbaters, maar één iets bleef overeind. ‘t Waterhuis had het alleenrecht op de verkoop van drinkbaar water aan de schepen. Dat drinkbaar water werd bewaard in een citerne onder het huis. Aan dat tijdperk kwam een einde in 1923. In dat jaar wordt een waterleiding aangelegd tussen Oostende en, hou je vast, de Condroz. Een waterleiding van niet minder dan 230 kilometer die het water vanuit de rivier de Bocq naar Oostende voert. De rol van ‘t Waterhuis als waterbevoorrader van Oostende was vanaf dan uitgespeeld. Sommige Oostendenaren hebben het vandaag nog over een ‘Bocqsje’ als het gaat over een watertje. Vandaag kan je in ‘t Waterhuis nog altijd genieten van een goed glas en lekker eten.