• Nostalgie

De voormalige brouwerij Capoen aan de Dries

Nostalgie |

Wist je dat er vroeger een brouwerij gelegen was aan de Dries in Sinaai? Brouwerij Capoen was gevestigd in een pand uit de tweede helft van de 18de eeuw. Op de foto zien we de inrijpoort en het woonhuis dat voor de brouwerij lag.

De naam van de brouwerij werd pas tijdens de Tweede Wereldoorlog veranderd naar Brouwerij Capoen. Daarvoor startte de brouwerij in 1853 onder de familie Verberckmoes als ‘St. Huybrecht’. De brouwerij werd overgeërfd door familie Vandevelde en via een huwelijk kwam het in handen van de familie Verstraate. Het was die familie die de naam veranderde. In 1904 werden nog nieuwe gebouwen opgetrokken, maar rond 1965 moest de brouwerij sluiten.

Het bier CAPOEN werd verkocht in flesjes van 25 en 33 cl en kon je verkrijgen aan de Markt in Brugge. De slogan van het bier was “Heerlijk tot de laatste drop”. Heb jij dit bier nog gedronken?

Foto © Beeldbank Onroerend Erfgoed