• Eten en drinken

Op dit terras geniet je evenveel van het uitzicht als van de menukaart

Eten en drinken |

Een terrasje doen met een uniek zicht, dat kan bij het Kasteel Walburg. Je geniet er van het zicht op de vijver van het Romain De Vidtspark, de historische waterburcht en haar fauna en flora. Naast het zicht geniet je er natuurlijk ook van lekkere hapjes en drankjes.

Op het menu in deze voormalige textielfabriek en brouwerij? Tot 1 juni smul je er van asperges op Vlaamse wijze met krieltjes en verse babytarbot, asperges, mousseline en krieltjes. De rest van het menu blijft er tot 2 september en bevat onder meer een aperitiefbordje van de chef, gebakken Sint-Jacobsvruchten en vol au vent "comme il faut".

Het terras van deze parel is telkens open van dinsdag tot en met zondag. Je kan er van 11u tot 22u terecht en de keuken is er doorlopend open van 11u tot 21u. Voorlopig kan je er wel enkel terecht op het overdekte en verwarmde deel van het terras. Reservaties worden er enkel aanvaard voor het restaurantgedeelte dus spontane terrasjes zijn zeker een leuk idee!

P.S. Ze zijn er momenteel op zoek naar jobstudenten en flexijobs! Meer info via 033 44 20 40.

📍 Walburgstraat 35, 9100 Sint-Niklaas

Foto © Kasteel Walburg